Il n'y a pas que dans les caves privées que joue une température fraîche et humidité élevée un rôle décisif pour la conservation idéale de la noble goutte. La production, le pressurage du vin, nécessite également un taux d'humidité élevé dans les locaux de stockage du vin.
Dans la région viticole du lac de Constance, rien que le Association des viticulteurs de Hagnau 1,3 million de bouteilles de vin sont produites chaque année et stockées dans des fûts de vin et de grandes cuves. En raison du taux d'humidité requis, les murs des entrepôts doivent être traités tous les deux ans avec un produit spécial. Peinture anti-moisissure être revêtu. Le fabricant de matériaux Fakolite propose à cet effet un système en 3 phases pour l'élimination des moisissures. En collaboration avec notre spécialiste et des collaborateurs actifs de l'association des viticulteurs, les murs de l'entrepôt de vin ont d'abord été nettoyés et traités avec une solution antifongique, avant d'être repeints avec une peinture antimoisissure.
Le tout a été appliqué avec un Pulvérisateur Airless, qui SuperFinish 23 CR , avec réservoir supérieur supplémentaire et d'une Buse HEA. Ce pulvérisateur puissant et robuste est idéal pour le revêtement de grandes surfaces et, grâce à l'accessoire supplémentaire Godet gravité le passage à un nouveau matériel est rapide.
Grâce à la méthode utilisée Buse HEA Dans l'exemple illustré, avec une buse de taille 415, le matériau peut être traité avec une pression réduite et donc avec nettement moins de brouillard de pulvérisation.
L'équipe a pris plaisir à rénover le hall de production et de stockage de l'association des viticulteurs et, à la fin, tout le monde a pu déguster une gorgée d'un excellent vin.
